2024年– date –

東京駅で見つけた無添加＆低添加のお菓子 先日、数年ぶりに東京へ行った帰り、子どもたちに「お土産買ってきてね！」と言われていたので東京駅の改札内「丸の内坂エリア」にあるグランスタ東京｢Terra Saison（テラ・セゾン）｣さんでお土産のお菓子を買いま...

グルテンフリーとはグルテンを摂取しない事 グルテンフリーとは、小麦に含まれるタンパク質である「グルテン」を摂取しない食生活のことを指します。元々は「セリアック病」という免疫疾患の治療法として生まれました。 セリアック病は、グルテンに対して...

お茶の種類と効能 主なお茶の種類 お茶は主に不発酵茶（緑茶）・半発酵茶（ウーロン茶）・発酵茶（紅茶）の３つの種類に分かれます。日本茶とは、日本で生産さる「緑茶」のことを指します。 緑茶には玉露、煎茶、抹茶、ほうじ茶などの種類がありますが、こ...